暑い暑い夏も過ぎて、涼しい秋がやってきました。
まだまだ昼間は暑い日もありますが、朝夕は肌寒いくらいです。
秋といえば、「読書の秋」「芸術の秋」「食欲の秋」「収穫の秋」。
武蔵町も、彼岸花から稲穂、柿や栗、そして金木犀の香りへと、季節が移り変わり、「あぁ、秋が来たなぁ〜」と感じます。
また、あっという間に過ぎてしまう秋。
一日一日を大切に、秋ならではの楽しみを味わいたいですね！
そして、食欲の秋ということで、今日は栗ごはんを炊いてみました。
以前作ったときは、栗がとても甘くて、めっちゃおいしかった栗ごはん。
今回も楽しみにしていたのですが、今回はちょっと甘みが少なかったような……。
同じ栗ごはんでも、栗によって味わいが違うんですね。
それもまた、旬の食材を楽しむおもしろさなのかもしれません。
皆さんも、秋の味覚を楽しんでいますか？
地域支援サポーター武蔵圏域担当 古川杏菜
