6月に植えた古代米（黒米、赤米）、無農薬無肥料にもかかわらず、順調に元気に立派に育ちました！
いよいよ稲刈りです。
稲刈り鎌で稲を刈る感触は気持ちがいいですよ～。
手刈りした稲は「稲架掛け（はさがけ）」して天日干しします。
昔ながらのやり方。
天日干しによって追熟し、無理のない乾燥方法のため炊いた時のおいしさが違うと言われています。

その後は外でおにぎりランチしましょう！
ヒジキ＆タコ飯おにぎり、炊き込み芋ご飯おにぎり、そして地粉で作る自家製団子汁。

参加費500円（小学生以上）、未就学児のお子さんも300円にてご用意できます。
ご予約をお願いいたします。
（残念ですが今回は国東市内在住の方に限らせていただきます。）


カフェも同時開催します！
こちらは予約不要ですので、いつでもいらしてください！